Brackmann, A. Ceretta, M. Vizzotto, M. <br/><br/>
O uso de cloreto de calcio e da cal para o tratamento pos-colheita de prodridoes em macas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maca<br/>Armazenamento de Alimento<br/>Podridao do Fruto<br/>Cloreto de Calcio<br/>Tratamento de Alimento<br/>Rio Grande do Sul