Daudt, C.E. Simon, J.A. <br/><br/>
Um metodo rapido para analise de glicose em mostos e sua quantificacao em algumas cultivares do Rio Grande do Sul 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Uva<br/>Glicose<br/>Analise de Alimento<br/>Metodo<br/>Variedade<br/>Vinho<br/>Mosto<br/>Acucar Redutor<br/>Maturacao<br/>Rio Grande do Sul