Vilela, E.R. Chandra, P.K. Oliveira, G.A. de <br/><br/>
Efeito da temperatura e umidade relativa no branqueamento de grãos de café 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Café<br/>Grão<br/>Cor<br/>Armazenamento<br/>Qualidade<br/>Umidade<br/>Temperatura