TY - SER AU - Vilela,E.R. AU - Chandra,P.K. AU - Oliveira,G.A.de TI - Efeito da temperatura e umidade relativa no branqueamento de grãos de café KW - Café KW - Grão KW - Cor KW - Armazenamento KW - Qualidade KW - Umidade KW - Temperatura ER -