Fonseca, A.A.O. Tavares, J.T. de Q. Costa, J.A. Gomes, T. da S. <br/><br/>
Características de frutos temporões de laranja "Pêra" durante a maturação, no recôncavo baiano 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LARANJA PÊRA<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>MATURAÇÃO<br/>INDUSTRIALIZAÇÃO<br/>SUCO DE LARANJA<br/>ACIDEZ<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>BAHIA