Matsuura, F.C.A.U. Cardoso, R.L. Folegatti, M.I. da S. Oliveira, J.R.P. Oliveira, J.A.B. de Santos, D.B. dos

Avaliações físico-químicas em frutos de diferentes genótipos de acerola (Malpighia punicifolia L.)


ACEROLA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VITAMINA C
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO