Komatsu, S.S. Marchini, L.C. Moreti, A.C. de C.C. <br/><br/>
Análises físico-químicas de amostras de méis de flores silvestres, de eucalipto e de laranjeira, produzidos por Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera, Apidae)no Estado de São Paulo; 3: teor de água, acidez, pH e índice de formol 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mel<br/>Água<br/>Acidez<br/>PH<br/>Composição Química<br/>Análise Química