TY  - SER
AU  - Tavares,J.T.de Q.
AU  - Silva,C.L.da
AU  - Carvalho,L.A.de
AU  - Silva,M.A.da
AU  - Santos,G.M.G.
TI  - Estabilidade do ácido ascórbico em suco de laranja submetido a diferentes tratamentos
KW  - Suco de Laranja
KW  - Vitamina C
KW  - Acidez
KW  - Composição Química
ER  -