Antunes, A.E.C. Moreira, A.S. Vendruscolo, J.L.S. Vendruscolo, C.T. <br/><br/>
Síntese de biopolímetro xantana em meios convencionais e alternativos: viscosidade x composição 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACTÉRIA<br/>FERMENTAÇÃO<br/>PRODUÇÃO<br/>MEIO DE CULTURA<br/>VISCOSIDADE<br/>PROPRIEDADE REOLÓGICA