TY - SER AU - Antunes,A.E.C. AU - Moreira,A.S. AU - Vendruscolo,J.L.S. AU - Vendruscolo,C.T. TI - Síntese de biopolímetro xantana em meios convencionais e alternativos: viscosidade x composição KW - BACTÉRIA KW - FERMENTAÇÃO KW - PRODUÇÃO KW - MEIO DE CULTURA KW - VISCOSIDADE KW - PROPRIEDADE REOLÓGICA ER -