TY  - SER
AU  - Lempek,T.S.
AU  - Prentice,C.
AU  - Lopes,M.L.
TI  - Efeito do vácuo na qualidade da pescada-foguete (Macrodon ancylodon)
KW  - PEIXE MARINHO
KW  - EMBALAGEM A VÁCUO
KW  - ACONDICIONAMENTO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
UR  - http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v7n1/artigo14.pdf
ER  -