TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Bortoluz,L.
AU  - Bortoluzzi,G.
TI  - Frigoconservação de maçã 'Fuji' em duas temperaturas e em atmosfera controlada
KW  - MAÇÃ
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - QUALIDADE
KW  - RIO GRANDE DO SUL
ER  -