TY  - SER
AU  - Romanelli,P.F.
AU  - Caseri,R.
AU  - Lopes Filho,J.F.
TI  - Processamento da carne do jacaré do Pantanal (Caiman crocodilus yacare)
KW  - CARNE
KW  - JACARÉ
KW  - PROCESSAMENTO
ER  -