TY - SER AU - Levy,R.M. AU - Hayashi,L. AU - Carreiro,S.C. AU - Pagnocca,F.C. AU - Hirooka,E.Y. TI - Inibição de isolados toxigêicos de Penicillium e biodegradação de patulina promovidos por isolados de leveduras KW - MAÇA KW - FUNGO KW - FERMENTO KW - PÓS-COLHEITA KW - DETERIORAÇÃO KW - TOXINA KW - ANTAGONISMO ER -