Restle, J. Faturi, C. Bernardes, R.A.C. Alves Filho, D.C. Menezes, L.F.G. de Souza, A.N.M. de Carrilho, C. de O.

Efeito do grupo genético e da heterose na composição física e nas características qualitativas da carcaça e da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento


GADO ZEBU
CONFINAMENTO
ACASALAMENTO
DIETA
CARNE
QUALIDADE
CARCAÇA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VIGOR HÍBRIDO