Ferri, V.C. Rinaldi, M.M.Luchetta, L. Rombaldi, C.V.

Qualidade de caquis fuyu tratados com cálcio em pré-colheita e armazenados sob atmosfera modificada


CAQUI
CÁLCIO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ETILENO
MATURAÇÃO
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
REFRIGERAÇÃO
CONDIÇÃO AMBIENTAL
RIO GRANDE DO SUL