TY  - SER
AU  - Cotta,T.
AU  - Delpech,F.
TI  - Distribuição de microrganismos psicotrófilos em carcaças resfriadas de frangos: Comunicação
KW  - FRANGO
KW  - CARCAÇA
KW  - DETERIORAÇÃO
KW  - BACTERIA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
ER  -