TY  - SER
AU  - Lima,M.A.C.de
AU  - Alves,R.E.
AU  - Assis,J.S.de
AU  - Costa,J.T.A.
TI  - Conservação pós-colheita de uva 'Itália' submetida à aplicação de cálcio; 1: perda de massa, alterações físico-químicas e teores de cálcio
KW  - UVA ITÁLIA
KW  - CÁLCIO
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
ER  -