TY - SER AU - Pimenta,C.J. AU - Villela,E.R. TI - Avaliação química e qualitativa do café (Coffea arabica L.)colhido sobre o pano e no chão, em diferentes épocas KW - CAFÉ KW - GRÃO KW - ÉPOCA DE COLHEITA KW - SECAGEM KW - TERRAÇO KW - CIMENTO KW - UMIDADE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - COLORIMETRIA KW - COMPOSTO FENÓLICO KW - ACIDEZ KW - LIXIVIAÇÃO KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -