TY - SER AU - Bron,I.U. AU - Jacomino,A.P. AU - Apezzato-da-Glória,B. TI - Alterações anatômicas e físico-químicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos "Aurora - 1" e "Dourado - 2" KW - PÊSSEGO KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - REFRIGERAÇÃO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ANATOMIA VEGETAL KW - DISTÚRBIO FISIOLÓGICO ER -