Brackmann, A. Neuwald, D.A. Ribeiro, N.D. Freitas, S.T. de <br/><br/>
Conservação de três genótipos de feijão (Phaseolus vulgaris L.)do grupo Carioca em armazenamento refrigerado e em atmosfera controlada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJÃO<br/>GRÃO<br/>TEOR DE UMIDADE<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PODER GERMINATIVO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>COCÇÃO<br/>QUALIDADE