TY  - SER
AU  - Catão,R.M.R.
AU  - Ceballos,B.S.O.de
TI  - Listeria spp., coliformes totais e fecais e E. coli. no leite cru e pasteurizado de uma indústria de laticínios, no Estado da Paraíba (Brasil)
KW  - LEITE
KW  - LEITE PASTEURIZADO
KW  - LATICÍNIO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - LISTERIOSE
KW  - BACTÉRIA PATOGÊNICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - PARAÍBA
ER  -