Sugai, A.Y. Shigeoka, D.S. Badolato, G.G. Tadini, C.C. <br/><br/>
Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE LARANJA<br/>ANÁLISE FÍSICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>EMBALAGEM<br/>MÉTODO ESTATÍSTICO