Vilas Boas, B.M. Licciardi, R. Morais, A.R. de Carvalho, V.D. de <br/><br/>
Seleção de extratores e tempo de extração para determinação de açúcares em café torrado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>AÇÚCARES<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TORREFAÇÃO