TY - SER AU - Rodrigues,M.A.de A. AU - Almeida,F.de A.C. AU - Gouveia,J.P.G.de AU - Silva,M.M.da TI - Avaliação da temperatura e velocidade do ar na secagem de goiaba KW - GOIABA KW - SECAGEM KW - TEMPERATURA KW - UMIDADE ER -