TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Steffens,C.A. AU - Giehl,R.F.H. TI - Armazenamento de pêssego 'Chimarrita' em atmosfera controlada e sob absorção de etileno KW - PÊSSEGO KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - ATMOSFERA KW - UMIDADE RELATIVA KW - ETILENO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -