Bonnas, D.S. Chitarra, A.B. Prado, M.E.T. Teixeira Júnior, D. <br/><br/>
"Qualidade do abacaxi cv Smooth cayenne minimamente processado" 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACAXI<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>ARMAZENAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>QUALIDADE<br/>MINAS GERAIS