TY  - SER
AU  - Della Torre,J.C.de M.
AU  - Rodas,M.A.de B.
AU  - Badolato,G.G.
AU  - Tadini,C.C.
TI  - Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado
KW  - SUCO DE LARANJA
KW  - ANÁLISE QUALITATIVA
KW  - AROMA
KW  - SABOR
KW  - PALATABILIDADE
KW  - PADRÃO DE ALIMENTO
KW  - HÁBITO ALIMENTAR
KW  - CONSUMO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -