TY  - SER
AU  - Rocha,F.L.
AU  - Minin,V.P.R
AU  - Della Lucia,F.
AU  - Minim,L.A.
AU  - Coimbra,J.S.dos R.
TI  - Avaliação da influência dos milhos QPM nas características sensoriais de bolo
KW  - MILHO
KW  - BOLO
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
KW  - AROMA
KW  - SABOR
KW  - CONSUMO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
ER  -