TY - SER AU - Pastore,G.M. AU - Costa,V.dos S.R.da AU - Koblitz,M.G.B. TI - Purificação parcial e caracterização bioquímica de lipase extracelular produzida por nova linhagem de Rhizopus sp KW - ENZIMA KW - LIPASE KW - RHIZOPUS KW - FUNGO KW - BIOQUÍMICA KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA ER -