TY - SER AU - Cia,P. AU - Benato,E.A. AU - Sigrist,J.M.M. AU - Sarantopóulos,C. AU - Oliveira,L.M. AU - Padula,M. TI - Efeito da atmosfera modificada, in vitro, sobre o crescimento micelial de patógenos de caqui e no controle da podridão de Rhizopus em caqui 'Fuyu' durante armazenamento prolongado KW - CAQUI KW - PODRIDÃO KW - FUNGO KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - MORTE PROGRESSIVA KW - OXIGÊNIO KW - GÁS KW - CARBONO ER -