Pinto, E.P. Teixeira, A.M. Sopeña, L.L. Rosa, V.P. da Luvielmo, M. de M. <br/><br/>
Sucralose no desenvolvimento de sobremesas lácteas light 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DOCE<br/>CHOCOLATE<br/>MARACUJÁ<br/>ADOÇANTE<br/>CALORIA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>PESQUISA DE MERCADO<br/>ANÁLISE COMPARATIVA