TY  - SER
AU  - Pinto,E.P.
AU  - Teixeira,A.M.
AU  - Sopeña,L.L.
AU  - Rosa,V.P.da
AU  - Luvielmo,M.de M.
TI  - Sucralose no desenvolvimento de sobremesas lácteas light
KW  - DOCE
KW  - CHOCOLATE
KW  - MARACUJÁ
KW  - ADOÇANTE
KW  - CALORIA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PESQUISA DE MERCADO
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
ER  -