TY - SER AU - Argenta,L.C. AU - Krammes,J.G. AU - Megguer,C.S. AU - Amarante,C.V.T. AU - Mattheis,J. TI - Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of ethylene action KW - AMEIXA KW - MATURAÇÃO KW - ETILENO KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - REFRIGERAÇÃO KW - POLPA DE FRUTA KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -