TY - SER AU - Gomes,J.C. AU - Silva,C.O.da TI - Elaboração e análises físico-químicas de farinhas de feijão KW - FEIJÃO KW - FARINHA KW - ANÁLISE FÍSICA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - SECAGEM KW - ATOMIZAÇÃO KW - TEOR DE UMIDADE KW - VALOR NUTRITIVO KW - QUALIDADE ER -