TY - SER AU - Feitosa,T. AU - Borges,M.de F. AU - Nassu,R.T. AU - Azevedo,E.H.F.de AU - Muniz,C.R. TI - Pesquisa de Salmonella sp., Listeria sp. e microrganismos indicadores higiênico-sanitários em queijos produzidos no Estado do Rio Grande do Norte KW - QUEIJO KW - COALHO KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - BACTÉRIA PATOGÊNICA KW - SALMONELLA SPP KW - RIO GRANDE DO NORTE ER -