TY  - SER
AU  - Lui,M.C.Y.
AU  - Aguiar,C.L.
AU  - Alencar,S.M.de
AU  - Scamparini,A.R.P.
AU  - Park,Y.K.
TI  - Isoflavonas em isolados e concentrados protéicos de soja
KW  - SOJA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - PROTEÍNA
KW  - MASSA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -