TY - SER AU - Lima,E.do S.C.de AU - Pinto,P.S.de A. AU - Teodoro,V.A.M. AU - Bevilacqua,P.D. TI - A yersiniose em saúde pública KW - CÃO KW - SUÍNO KW - HOMEM KW - DOENÇA ANIMAL KW - BACTÉRIA KW - EPIDEMIOLOGIA KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - SAÚDE PÚBLICA KW - TRANSMISSÃO DE DOENÇA KW - LEITE KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - CARNE KW - TEMPERATURA ER -