TY - SER AU - Souza,S.S.de AU - Pelicioni,M.C.F. AU - Pereira,I.M.T.B. TI - A vigilância sanitária de alimentos como instrumento de promoção de saúde: relato de experiência de educação em saúde para o comércio varejista de alimentos e construção de um projeto de parceria KW - ALIMENTO KW - EDUCAÇÃO SANITÁRIA KW - SAÚDE KW - MERCADO VAREJISTA KW - PARCERIA KW - INSTITUIÇÃO PÚBLICA KW - ESCOLA KW - UNIVERSIDADE KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -