TY  - SER
AU  - Borges,A.
AU  - Viana,C.M.
AU  - Rodrigues,E.
TI  - Avaliação bacteriológica da lingüiça frescal de frango submetida à irradiação gama
KW  - LINGÜIÇA
KW  - FRANGO
KW  - ANÁLISE BACTERIOLÓGICA
KW  - IRRADIAÇÃO
KW  - RAIO GAMA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
ER  -