Villas Bôas, D. Castro, L.P. de Cavalcanti, E. Landim, P. Ciapina, E.M. <br/><br/>
Avaliação microbiológica de sucos de laranja e de frutas cítricas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE LARANJA<br/>FRUTA CÍTRICA<br/>COLIFORME<br/>FERMENTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>QUALIDADE<br/>LEGISLAÇÃO