TY  - SER
AU  - Villas Bôas,D.
AU  - Castro,L.P.de
AU  - Cavalcanti,E.
AU  - Landim,P.
AU  - Ciapina,E.M.
TI  - Avaliação microbiológica de sucos de laranja e de frutas cítricas
KW  - SUCO DE LARANJA
KW  - FRUTA CÍTRICA
KW  - COLIFORME
KW  - FERMENTO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
KW  - LEGISLAÇÃO
ER  -