TY  - SER
AU  - Pfaffenbach,L.B.
AU  - Castro,J.V.de
AU  - Carvalho,C.R.L.
AU  - Rossetto,C.J.
TI  - Efeito da atmosfera modicada e da refrigeração na conservação pós-colheita de manga Espada Vermelha
KW  - MANGA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - EMBALAGEM
KW  - ETILENO
KW  - MATURAÇÃO
KW  - PH
KW  - POLPA
KW  - COR
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - CASCA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
ER  -