TY  - SER
AU  - Mendonça,J.C.F.
AU  - França,A.S.
AU  - Corrêa,P.C.
TI  - Estudo preliminar de caracterização física e química de grãos defeituosos de café (PVA)antes e após a torra
KW  - CAFÉ
KW  - CAFÉ TRATADO
KW  - GRÃO
KW  - TORREFAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - TESTE DE VIGOR
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
ER  -