Corrêa, P.C. Afonso Júnior, P.C. Silva, F.S. da Ribeiro, D.M. <br/><br/>
Qualidade dos grãos de café (Coffea arabica L.)durante o armazenamento em condições diversas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>GRÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>QUALIDADE<br/>ARMAZENAMENTO<br/>TEOR DE UMIDADE<br/>TEMPERATURA<br/>POLIFENOL OXIDASE<br/>COR<br/>TESTE DE VIGOR