Simões, D.R.S. Queiroz, M.I. Volpato, G. Zepka, L.Q. <br/><br/>
Desodorización de la base proteica de pescado (BPP)con ácido fosfórico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PESCADA FOGUETE<br/>MACRODON ANCYLODON<br/>ÁCIDO FOSFÓRICO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PROCESSAMENTO