TY  - SER
AU  - Simões,D.R.S.
AU  - Queiroz,M.I.
AU  - Volpato,G.
AU  - Zepka,L.Q.
TI  - Desodorización de la base proteica de pescado (BPP)con ácido fosfórico
KW  - PESCADA FOGUETE
KW  - MACRODON ANCYLODON
KW  - ÁCIDO FOSFÓRICO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
ER  -