Baggio, S.R. Bragagnolo, N. <br/><br/>
Validação da metodologia para determinação simultânea, por CLAE, de colesterol e óxidos de colesterol em produtos cárneos processados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE TRATADA<br/>COLESTEROL<br/>PROCESSAMENTO<br/>CROMATOGRAFIA