Saldanha, T. Mazalli, M.R. Bragagnolo, N. <br/><br/>
Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>LEITE<br/>COLESTEROL<br/>MÉTODO<br/>ENZIMA<br/>CROMATOGRAFIA