TY  - SER
AU  - Chesca,A.C.
AU  - Andrade,S.C.B.J.de
AU  - D'Angelis,C.E.
AU  - Silveira,M.da
TI  - Avaliação higiênico-sanitária de produtos cárneos artesanais
KW  - LINGÜIÇA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - MINAS GERAIS
ER  -